ダイン・ドリンク

Restaurant

Nozo Hotel Wagyu Hokkaido Beef, Furano Japan

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シラカバレストラン

店内はオープンスペースに木材、テキスタイル、石材を多用したナチュラルで温かみを感じるインテリアで、テラスに囲まれ、リゾートを感じながらお食事をお楽しみいただけます。

当レストランでは美瑛、富良野地域の名産である旬の採れたての野菜や富良野豚、十勝牛、チーズや小麦といった地元の食材を多用したインターナショナルな料理を提供します。

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Bar

Nozo Hotel Cocktail Bar, Fireplace, Furano

ラウンジサービス	11:00 – 17:00
バー営業時間	17:00 – 22:00 (L.O 21:30)

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ブナバーラウンジ

ホテルのエントランスから続くバーラウンジはこのホテルでの滞在をさらに自由にしてくれます。柔らかな日差しの元、テラスで本を読む、音楽を聴く、ネットサーフィンをする、友人と談笑する、何もしない、と自身のリビングルームのように、お好きなように過ごしていただけるハブです。大きな暖炉が印象的なスペースでは、富良野産のワインをはじめ、世界中のウィスキーファン垂涎の道産ウイスキー、クラフトジン、クラフトビール、日本酒など、北海道ならではの銘柄を取りそろえ、バーテンダーが作り出すオリジナルシーズナルカクテルなど、バータイムも発見と感動をお贈りします。

店内は銅、古材、縄などをモチーフにシックでありながら、富良野の大地のように、懐かしく普遍的な雰囲気の空間です。一人でも、友人、家族とでも気軽に過ごせる空間です。

メニュー

ラウンジサービス	11:00 – 17:00
バー営業時間	17:00 – 22:00 (L.O 21:30)

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Bakery

営業時間	10:00 – 17:00

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クゥクゥ　ベーカリー

昼夜の寒暖の差が激しいこの地は美味しい小麦粉のふるさとです。富良野産または美瑛産の小麦粉を独自にブレンドし、毎朝、焼きたてのパンを提供しています。本格的なハードブレッドからジャパニーズテイストのパンまで、思わずウキウキします。テイクアウトを国内生産ナンバーワンの小麦畑を見ながらほおばるのもおすすめです。

営業時間	10:00 – 17:00

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Dine and Drinks